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茶艺与礼仪拾遗——图书馆组织“悦读桥”团队开展茶训室研学活动
发布时间:2023-06-23
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为加强团队传统文化学习,丰富学生课余生活,616日下午,图书馆组织“悦读桥”志愿团队与大学生读书会16位青年学生前往环旅学院茶训室感受中华茶文化的魅力。

酒店管理2102班吴玮介绍了茶训室的概况与功能分区,展示了2021年以来茶训室取得的突出成果,本次活动通过对茶训室功能区、茶具及沏茶基本步骤、茶道及茶礼仪展示三个环节帮助学生们深入了解茶文化。

负责本次活动讲解的吴玮、周国强依次向参与此次研学活动的同学详尽地介绍了茶具中“三才碗”构成、不同茶叶类别的品茗方法、泡茶手法中的“凤凰三点头”“倒转乾坤”等,演示了盖碗泡、紫砂壶泡、玻璃杯泡等三种不同的泡法。学习是为了更好的实践,成为更加优秀的自己,吴玮和周国强还引导与鼓励到场的同学自己动手学习泡茶,活动现场氛围活跃,同学们积极参与,互动频繁。


通过此次研学,学生们纷纷表示对茶文化底蕴有了深入的了解,以后要努力做知茶礼、懂茶道、学茶艺的茶文化传承人。此次研学活动体现了茶文化新的活力,展示了学校的茶训教育,丰富了青年学生课余活动,拓宽了学生视野,真正实现了“茶艺与礼仪拾遗”茶文化主题教育的目的(文/高至立  图/高至立 审核/胡中应)